冬笋烧五花肉

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五花肉这样做好费米饭!
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冬笋烧五花肉的用料

五花肉 800克 冬笋 2个
葱段 50克 姜片 6-7片
花雕酒 适量 酱油 2勺
米醋 2勺 适量
黄冰糖 50克

冬笋烧五花肉的做法

冬笋烧五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉泡出血水
冬笋烧五花肉的做法图解2

步骤2

切成两厘米见方的块状
冬笋烧五花肉的做法图解3

步骤3

冬笋洗净去皮切滚刀块
冬笋烧五花肉的做法图解4

步骤4

焯水去掉涩感
冬笋烧五花肉的做法图解5

步骤5

平底锅直接放入五花肉,煎出油脂
冬笋烧五花肉的做法图解6

步骤6

放入葱段姜片翻炒
冬笋烧五花肉的做法图解7

步骤7

加入花雕酒,酱油,米醋
冬笋烧五花肉的做法图解8

步骤8

倒入足量的热水
冬笋烧五花肉的做法图解9

步骤9

放入冬笋和黄冰糖
冬笋烧五花肉的做法图解10

步骤10

盖上锅盖,转小火慢炖60分钟
冬笋烧五花肉的做法图解11

步骤11

出锅前大火收汁,根据口味加入盐调味
冬笋烧五花肉的做法图解12

步骤12

装盘,撒上白芝麻
冬笋烧五花肉的做法图解13

步骤13

五花肉肥而不腻
冬笋烧五花肉的做法图解14

步骤14

太下饭啦!

冬笋烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-06 · 河南省

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